饮食
我们都知道,奶茶的口味比较丰富,做法多样,喝起来醇香可口,味道超级棒,深受人们喜欢,很多年轻人都会经常喝奶茶,尤其是女性朋友们。那么疫情期间可以喝奶茶吗?下面让我们具体来看看吧!
可以自己在家做奶茶喝,不建议到外面买奶茶喝。
新型冠状病毒主要通过呼吸道传播,目前不完全排除消化道传播。所以外卖奶茶可以点。但是尽量不要,减少人员流动。白开水是最好的饮料。
奶茶本身是不含新型冠状病毒的,喝奶茶是不会感染新型肺炎的,不过,如果在外面喝奶茶会增加人群接触,会有一定的感染风险。
所以最好不要在外面喝奶茶。喝奶茶最重要的一个动作就是摘掉口罩,口罩就是你在户外的保命护具,摘掉它就等于把你自己置于危险之中。
当你感觉周围没人的时候,如果咳嗽那一刻你是反应不过来的。口罩的主要作用就是防突发的飞沫,病毒残留和气溶胶的防范能力很弱。最主要的是还是洗手。
食材:红茶5克、淡牛奶500克、细砂糖3匙、木薯粉60克、番薯淀粉10克、纯净水45克、红糖粉25克
制作步骤:
1、制作珍珠奶茶,有三个必要的重要组合因素。一是味道必需的茶叶、二是牛奶的选择,最后才是珍珠的口感。三种完美的结合才能形成一个完美的珍珠奶茶,所以在准备制作的时候。茶叶的选择很重要,像一些绿茶、铁观音之类的茶我是不建议使用的。制作奶茶最佳的茶种是“红茶”红茶不仅能使奶茶的颜色更佳还具有芳香的茶味,因此不要吝啬你的茶叶。把你所存的什么大红袍、正山小种,甚至是锡兰红茶拿出来做就对了。
2、茶叶准备好之后,把所需要的木薯粉、红薯淀粉倒入盆中备用。
3、再把定量的红糖粉倒入小锅之中,这个时候用莱卡净水壶倒入定量的纯净水。再把小锅放置电磁炉加热,煮至糖水沸腾即可离炉。
4、把煮沸的红糖水边倒边搅动,直至倒完然后搅揉均匀。
5、此时趁着余热,根据自己的所需搓成小小的珍珠丸子备用。
6、锅里倒入适量的水煮沸,然后放入珍珠丸子中小火煮熟透盛出备用。
7、奶锅倒入500克的淡奶,再倒入红茶叶小火慢慢煮一会。然后关火搅动一会滤出茶渣,再根据自己的口味添加适量的细砂糖即可。
8、把奶茶和珍珠混合一起,就是大家很喜欢喝的珍珠奶茶了。
1、尽量不要在路边摊买奶茶,那些商家赚钱,会买那些质量低劣的奶精等原料制作奶茶,也不是很卫生,没有经过良好的制作环境以及制作程序,奶茶本身对身体就会有伤害,再加上不卫生或者奶精质量不过关,那么这问题就不能小看了。
2、加剧高血压,有高血压的女性更不能喝奶茶的,这主要是因为奶茶中有一些不利的成分存在,在奶茶中具有反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。
3、经常饮用奶茶,会导致身体发胖。奶茶主要成分是香精和奶精,长时间饮用对人体很不好,会导致严重发胖,除非你不是易发胖的体质。如果真的喜欢喝奶茶的话,可以选择无糖奶茶,低脂奶茶,或酸奶代替,最好自己冲一杯。
4、奶茶的另外一个不得不说的秘密是“甜蜜素”——奶茶甜味的来源。甜蜜素(即糖精)代替蔗糖,糖精大都添加了芒硝和氯化镁,这都是工业用的,人能吃吗?正常的甜味应该来自蔗糖,但奶茶中的甜味却是来自甜蜜素,即糖精。
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