饮食
很多网友会买一些木耳这种干货放在家里存放,需要的时候拿出来吃,但是有的网友可能会发现长时间存放木耳可能会导致木耳返潮,怎么辨别木耳是否返潮,怎么防止木耳返潮呢,一起看看下面文章了解一下吧!
如果潮的厉害建议丢掉,不太潮的话建议你先去超市买一个大一点的密封储物盒,这种密封盒盖子上就带有密封条的那种,很严实,买回来后先进行清洗,然后控干水分,注意不要拿布子毛巾擦拭,因为上面有细菌,然后把干货放入密封盒内,再放上干燥剂,干燥剂如果你注意的话,一般我们吃的面或者是真空包装的食物里都有干燥剂,或者是小零食袋里也有的!最后就是盖好密封盖,以便保存!还有如果食用时,一定要记着取完后迅速盖好盖子即可,定时可更换干燥剂来保持干燥!
用1分钟来确认一下,您家什么时候买的木耳,具体时间,如果12个月以上,那就看表面,没有斑点就没果关系,如果是潮了,放在屋外晾干就好,不要在封闭处存放,再有通风处存放就好。
如果您要是在超市里卖的,那就不太好判断了,因为他们什么时候进的货咱们也不知道啊,这种情况呢,您就把现在木耳泡上一小把,看看是否能吃,有没有异味,如果不理想,那就扔掉把
放到太阳下进行晾晒,晒干后,放在密封带或者密封的容器里面,防止再次返潮。不过黄梅天是晒不干的。
还要检查一下是否发霉,如果已经发霉,就不建议再次食用了。因为木耳受潮发霉无论怎样处理都不能吃了,因为已经变质了。注意无论什么食物只要发霉了,最好都不要再食用了,以免对身体造成不良的影响。
建议大家,再买木耳农村里买,当年木耳口感好,存放时间长。
辨别好木耳,要注意,货轻,瓦灰色,形状像茶叶,这是好木耳!
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