母婴
我们都知道,女性生完孩子之后,身体是比较虚的,需要好好调理一些身体,所以一般都会吃一些有营养的食物,燕窝就是其中很常见的一种滋补食物,很多女性产后都会吃燕窝。那么女性生产后怎么吃燕窝好呢?下面让我们具体来看看吧!
孕妇生产后可以吃燕窝,但不能刚生完孩子就吃。
燕窝性温和,无味,不会引起哺乳期妈妈的不适感和反胃。
燕窝含有丰富蛋白质,氨基酸、多种微量元素等,不仅增强产后免疫力,起到滋补作用,而且美容效果很好。
水溶性蛋白质以及表皮生长因子可以帮助哺乳期妈妈恢复因生产而留下的伤疤、淡化妊娠纹。
碳水化合物可以提供热量,与蛋白质相辅相成,促进脂肪代谢,起到减肥功效。
丰富的钙质帮助缓解抽筋现象。
不过食用燕窝要定期且适量。一周3-4次即可,每次4-6克干燕含量。
可通过哺乳增强宝宝免疫力,但宝宝未满4月时不可直接食用燕窝。
许多宝妈认为燕窝属于温和性滋补品,且对蛋白质不过敏,产后便立马吃燕窝。这种做法我认为是不正确的。
产后首先是排恶露,排恶露期吃滋补品,可能会导致恶露不尽。另外,剖腹产孕妇由于腹部留有伤口,也不适合吃燕窝。吃燕窝的最佳时间是恶露排尽后吃最佳,此时剖腹产产妇的伤口也已愈合,完全可以吃燕窝进行滋补。
有些豪气的宝妈可能认为燕窝营养丰富,又美容嫩肤,是不是吃得越多越好。这种观点不正确,人体每日对营养的需求都有上限,超过上限便会长肉肉、消化不良等等。因此,燕窝每日最佳摄入的量是3-5克干燕窝。
我在月子期吃燕窝不是单独吃的,通常是跟其它食材搭配,如燕窝耳莲子羹、燕窝小米粥、燕窝山药粥、冰糖红枣炖燕窝、血燕蒸白菜、花生牛奶炖燕窝等。
燕窝含有丰富的活性蛋白,营养丰富,但是并不是所有孕妇生产后都可以吃燕窝。有些宝妈体质特殊,对蛋白质极易过敏,这类宝妈便不能吃燕窝。如果在产后还因吃燕窝引发过敏性症状,不利于产后恢复。
优质燕窝特点:
干净度高,足干,发头高。不刷胶,不补碎,不漂白,不加湿。
浸泡水后的水无油渍亦无黏液;形状呈丝条状,长短粗细不一或结块状且不规则。
炖好后可以看到燕窝丝丝晶莹,颜色呈淡乳黄色,不会太白且呈半透明,和羹一样稠稠的,另外带有浓浓的蛋白清香。吃起来口感爽滑,味道和鸡蛋白差不多,但多了点粘性。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,因此选材最关键。譬如国内最好的福临门燕窝和同仁堂两大燕窝老牌,其泡发率往往可以达到8倍以上,但是同等品质的燕窝同仁堂的贵好多,上佳品质做出来的燕窝口感和效 果自然也就很好。
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