母婴
我们都知道,孕妈妈们生完孩子之后就需要好好调养,大多都会坐月子,从而帮助身体快速恢复。产后妈妈们是需要补充营养的,但是,在饮食方面会有很多的讲究和禁忌。那么产后一周可以吃火锅吗?下面让我们具体来看看吧!
由于这个时期的妈妈们情况特殊,所以要分情况而定:
1、母乳喂养的话,就不建议吃火锅了。首先,如果火锅是自己家做的清汤锅或是菌汤锅还好,里面无非就是葱姜蒜,紫菜,蘑菇之类的,自己买的这些底料比较放心,蘸料也可以自己调制,注意如果是回奶的东西,就不要添加了;要是外面买的火锅底料,我想就算了,各种香料掺杂在一起,说不定哪个就有回奶的成分,而且口味太重,影响母乳的质量。有的底料甚至添加罂粟粒,吃着使人上瘾的东西,那对自己和胎儿都是有百害而无一利的;其次,如果选择底料或者蘸料是麻辣或者香辣口味的,就更不行了,自己容易上火不说,宝宝喝了您的母乳,也会上火的,另外宝宝还可能腹泻或是消化不良。说到这里,有的人会反驳说,南方妹子天天吃辣,怀孕了也不例外,那咱就另说了,个人体质和地理生活环境不同,不能同一而论,毕竟咱们说的不是个例嘛,不要太较真儿;最后,吃火锅自然少不了涮羊肉了,吃羊肉也是容易上火的哦!相信这个大家都知道。宝宝是妈妈的心头肉,所以为了宝宝的健康,如果您是在母乳期的妈妈,还是管住嘴,多忍忍,坚持一下,遏制住我们的小馋虫吧!
2、非母乳喂养,但是是刨腹产或者顺产有伤口创面的,千万就别吃火锅了。火锅中的羊肉是发物,不利于伤口创面的恢复而且容易诱发其他的疾病。发物还有虾,蟹等海鲜,也都是我们在火锅中经常吃的食物,所以要特别提醒给您。
3、非母乳喂养,顺产,产后身体恢复一周恢复很好的情况下,我觉得偶尔吃一次火锅,解解馋,还是可以的。前提是火锅足够干净卫生哦,而且注意不要吃太多,不然肉肉太多,怕是对您今后的减肥大计有影响,劳逸结合,另外多吃水果蔬菜,会使您更快的恢复体形,荣光焕发,自信满满!
辛辣味过浓会使脾胃运化失和,内生燥热湿邪,而燥热和湿邪都能引发痔疮或者使痔疮加重,导致便秘、便血、疼痛等症状的出现;调料如果过于辛辣也会对胃肠产生强烈刺激,引发胃肠道急性炎症、腹痛等问题。
吃火锅时为了追求热乎劲,经常是在食物滚烫时就进食,但这样非常容易伤及口腔和食道粘膜,频繁如此容易引发溃疡和炎症;再有就是机体为了及时修补烫伤面,细胞增殖会加快,如果再遇上烟、酒、不洁食物或霉变食物的刺激,便很有可能引发癌变。建议大家吃火锅时,在调理中放些时间来缓解食物热度。
薯类和土豆中含有大量的淀粉,涮肉时先吃这些食物可以保护肠胃。
吃完火锅半个小时后可以吃一些水果,水果性凉,有良好的消火作用一般,只要吃上一两个水果就可以防止身体上火。
每个人的体质有虚、热、寒、实之分,食物也有寒、热、温之说。所以在选择食物时需要根据自身的体质,有针对性的选择,热则寒之,寒则热之。但是很多人在吃火锅时一般都会选羊肉、牛肉等肉食类且偏热性的食物,完全忽视自己的体质,这就容易导致身体上火、口舌生疮、喉咙干痛等症状。热性体质的人在吃火锅时,可以多吃蔬菜,蔬菜大多偏寒凉,不仅可以除油腻,还可以清凉、解毒和去火。值得一提的是,蔬菜在火锅中不要煮太久,长时间放在锅里煮,很容易破坏蔬菜中的营养成分。
大多数火锅汤底都是加入了各种各样的调料制作而成,煮过各种食物后会变得更加美味。但是专家建议,火锅的汤底还是少喝为好,这是因为调料、肉类、海鲜和青菜等多种食物混合会使汤中嘌呤含量较高。
一,首先考虑自己是否能够吃辣,不怎么吃辣的话就选择清汤锅底或者三鲜锅底,拌上自己喜欢且能接受的酱料食用
二,由于火锅大多口味都比较重,所以在食用的同时可以配上牛奶来暖胃。
三,因为在食用火锅的时候,食用的菜类比较多,建议选择易消化吸收的菜,搭配适量的肉类,白肉为最佳(鱼肉,鸡肉,鸭肉都是白肉),另外也可选择一些粗粮类,比如玉米棒,避免吃的太杂导致消化不良。
四,很多朋友在吃火锅的时候会有不好的习惯,就是菜或者肉还没有熟透就食用了,特别是肉类,这样是非常不健康的,特别是现在很多食物本身就不健康。
五,在和朋友吃火锅的时候需要注意所有的菜品中是否有自己过敏的菜,避免误食,比如我,我对鸡蛋过敏,和朋友吃火锅的时候,朋友点了一个鲜嫩牛肉,这个牛肉是用鸡蛋拌过的,我不知道,所以误食了,导致了我起过敏反应。
六,在调制蘸酱的时候建议简单一点好,口味不能太重,比如食盐和香油,人体每天摄入的食盐量不能太多,对身体不好,香油太多容易拉肚子,还有一些刺激性的调味料,比如醋,蒜,一类适量即可,包括一些发酵物,如豆瓣酱,豆腐乳少食。
七,建议多吃蔬菜,或者先吃点饭垫肚子,不能因为好吃所以贪吃,在食用的时候也需要注意被烫,或是油渍溅到身上或皮肤上。
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