饮食
大闸蟹的肉质肥美,做法多样,味道好,是秋季很受欢迎的一种美食,很多人都会喜欢吃大闸蟹,尤其是年轻人。大闸蟹一般都要吃新鲜的,撕掉的大闸蟹是不能吃的,不然会容易引起身体不适。那么大闸蟹寄快递会不会死呢?下面让我们具体来看看吧!
包装运输得当,一般是不会死的。
现在很多电商平台都有售卖大闸蟹,商家都会对消费者承诺,送到手上的大闸蟹一定是鲜活的,如果是死蟹立即给予退换。
能够给出这样强有力的承诺,当然是基于现在物流业的发达啦!
首先呢要明确一点:大闸蟹一定要吃活的,死蟹是不可以吃的。
因此,在整个物流过程中,不论是包装还是运输方式,都要在“活”这个字上做文章。
当大闸蟹离开水之后,它的体内其实还是含有足量水分的,能够给蟹提供赖以生存的氧气,蟹并不会立即死亡。
依靠这样的习性,我们就可以轻松完成大闸蟹的运输工作啦!平时两三天的物流运输过程,是不会让大闸蟹死亡的。
我们在包装大闸蟹的时候,一定要注意两点:温度和空气。
大闸蟹在低温环境下,会进入一个类似于“休眠”的状态,能减少自身的体力消耗。此外,还需要为大闸蟹提供流动的空气,不然它们是会被闷死的。
因此,我们在打包大闸蟹的时候,很简单,找一个大的泡沫箱,里面放一些冰袋,再把捆绑好的大闸蟹放进去。把泡沫箱封起来之后,再在箱子上扎几个小孔。这样,就能给大闸蟹量身打造一个温度低、空气流通的环境了。
需要注意的是,在搬运这个泡沫箱的时候,尽量轻拿轻放,别让箱子里的冰袋压倒大闸蟹,也不要让冰袋漏水。
这种方法,经常用于我们日常运输大闸蟹,比如说,自己去阳澄湖玩,想带几只大闸蟹回家给家人吃,那么就可以选择这种简单方便的包装方法。
如果是购买专业商家的大闸蟹,那么大家完全不需要担心包装这回事,商家的包装都是非常专业严谨的,一般会采用防水材料的PVC塑料盒,搭配全程冷链运输,保证大闸蟹的鲜活与健壮。
寄大闸蟹是用顺丰最好的,虽然顺丰比较贵,可是靠谱,顺丰有专门运输大闸蟹的飞机,航空运输链,今年大闸蟹开捕仪式上,顺丰总裁已经说了,今年开始大闸蟹可以飞出过门,迪拜,日本都可以通过顺丰将大闸蟹送出过门,在国内的话,全国范围内,顺丰都可以运输,除了极个别偏远地区,新疆等地,大闸蟹采用冷链运输,顺丰快递的运输速度是最快的,一般江浙沪一到两天,北京,山东,黑龙江等地2-3天也都能到,虽然运输成本贵了些,倒是能保证客户都吃到新鲜美味的大闸蟹,也减少了死蟹等一些不必要的损失,阳澄湖地区都是用顺丰运输阳澄湖大闸蟹的。
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