植物
茶叶是我国历史悠久的传统饮品,到现在一共有六大茶类,每一茶类还有繁多的品种,有很多喜欢茶的人。那么如果想自己种植茶叶,什么样的自然条件是合适的呢?
茶树不适合种植在平原和盆地地区,只有海拔高的高原、山地和丘陵适合种植茶树,但是海拔不能太高,控制在1000米以下,海拔太高的话气温就太低了,茶树不宜生长,会有冻伤。选择偏南方向为好,坡度不宜太大,最好在25度左右。
所以,在一定高度的山区,雨量充沛、云雾多、空气湿度大、光照充足是茶树生长的首要条件。
阳光是茶树生长的首要条件,光照不能太强,也不能太弱,茶树对紫外线有特殊的要求,所以说高山出好茶嘛!
一是指气温,就是空气中的温度的,日平均气温在10℃左右最适合茶树的生长,不能低于负10℃,茶树会被冻伤。
二是指地温,就是地下的温度,有冻土的地区不适合种植茶树。
亚热带湿润季风气候最适合茶树的生长,雨水充沛,空气湿度大有利于茶树的生长,太热,太冷,太干燥的地区不适合种植茶树。
茶叶是属于饮品饮料,泡好后就直接饮用的,所以对质量的要求很高,对茶叶种植生产的地方的要求很高,特别是空气质量要好,空气被污染的地方种植的茶树也是会被污染的。
一般土层的厚度要达1米以上,不含石灰石,土壤通气性、透水性和蓄水性都要好,酸碱度ph值4.5-6.5为最佳,有机质含量最好在2%以上。
要水质好水分充足的地区,水质不好或者被污染了也会污染茶树,水分不充足不利于茶树的生长。
在选择土壤时需要根据茶类区分不同的土壤。以铁观音为例:
以红土壤为主,土层的厚度必须在1米以上,土的质地疏松且通气,具有良好的排水性。酸碱值保持在4.5至6.2之间,具备丰富的矿物质等营养元素。以及土壤中含有锰、锌且有机含量在2%以上的最佳,地表水位需低于土表一米以上。
位于四川、重庆、云南、贵州。主要种植适合棕壤、赤红壤的茶树生长。
位于广西、广东、海南、福建、台湾。主要种植乔木和灌木类的茶树。该区以生产红茶、乌龙茶为主。
位于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南。适宜种植灌木类的茶树。比如武夷岩茶、天目青顶、普陀佛茶、黄山毛峰、庐山云雾、雁荡毛峰均产于此。
位于河南省。主要适宜种植小叶种茶树和灌木型中叶种的茶树。比较适宜绿茶的种植。如信阳毛尖。
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