健康
肾病有很多种,比如急性肾衰竭、肾结石、肾囊肿以及各种肾炎。有疾病的患者想要控制病情,除了用药,就是要注意日常控制饮食,那么肾病患者可以吃油条吗?吃腰子能补肾病吗?
肾病患者不建议吃油条。
油条的主要成分是面粉,是面粉通过油炸以后形成的食物,高热量、高脂肪。油条中含有大量的铝,脂肪以及面粉油炸加工中形成的一些有害物质,因此肾病患者不建议吃油条。早餐摊炸油条的油如果不健康或者用了很久,也会给肾脏造成负担。
主要是进食一些清淡的,容易消化的食物为主,补充高热量,高维生素的饮食,鼓励患者多吃粗粮,蔬菜与瓜果,营养均衡就行。高纤维素的进食有利于患得保持大便通畅以及代谢废物的排泄,对患者是有益的。
对于较重的肾病患者合并肾功能不全,应当以优质蛋白饮食为主。优质蛋白的来源主要是奶制品,瘦肉和蛋类。另外,如果患者合并有高血压及水肿,应当控制水分和食盐的摄入量,但是保证每天有足够的热能供应。
得了肾病吃腰子并不好。这种做法是错误的,吃动物腰子并不能补肾,尤其是烤腰子。
动物内脏属于高嘌呤、高胆固醇的食物,特别容易导致尿酸升高,容易诱发高脂血症、动脉硬化,继而累及肾脏。
大量实验室结果都显示,动物内脏中存在毒素残留问题。动物肾脏中金属镉的含量超过国家标准值100倍,而重金属伤肾。
特别是烧烤,容易产生致癌物,这个不只伤害肾脏,对全身疾病风险都在增加,建议大家尽量少吃烧烤类的食物。
当出现肾功能减退时,蛋白质量则相应减少,并以优质蛋白如牛奶、蛋、鱼、肉为宜。豆类食物如植物蛋白含量高不宜吃。
糖尿病肾病患者有脂质代谢紊乱,动物脂肪(鱼油除外)含饱和脂肪酸多,可升高血脂,应少吃。植物油含不饱和脂肪酸多,有助于降血脂,可食用。
此外,糖尿病肾病出现水肿和高血压时,每日食盐应控制在3g以内,水分摄入限制在1000mL以下。
出现肾衰竭少尿时,牛肉、红枣、番茄、菠菜、橘子、香蕉等含钾高的食物应少吃,以免出现高钾血症。
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