饮食
鱼有鱼籽,虾也有虾籽,都是卵生动物。冰虾的虾籽一般都是黄色的,有的偏白色,有的还会有黑点。其实这都是正常的生物现象,并不影响食用。
冰虾虾籽有小黑点说明这是已经成熟了的虾籽,不是质量问题,也可以洗掉虾籽支持虾仁,但是食用也是可以的。
不同季节的虾,虾籽的颜色是不同的,发白。有黑点的虾籽是很成熟的虾籽,快要离开母虾了。刚开始虾籽在头部,后来转移到腹部,橘红色转变黄色,成熟以后变成白色带黑点(快孵化成虾宝宝),最后离开母虾,自由的在大海里生长。
所以虾籽有黑点并非质量问题,不影响食用!
虾籽鱼籽,都含有丰富的胆固醇。适度饮食并不会产生很大的影响,但是如果你大量食用它,它可能会导致血液中胆固醇的进一步增加。
胆固醇分高密度胆固醇和低密度胆固醇,高密度胆固醇可以保护心血管,低密度胆固醇如果偏高反而会增加冠心病等疾病的患病率。一般的鱼虾类等水生的食物,含高密度胆固醇多些,但这样还是要适度饮食,尤其是有高胆固醇血症的。
虾仁营养丰富,蛋白质含量是鱼类、蛋类和牛奶的几到几十倍,还含有钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质,对健康有益,对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
但是如果是过敏人群,以及三高、心血管病患者是不能吃虾籽的。孕妇吃虾籽则要适量,而且一定要做熟。
高粱米煮多长时间
高粱米用煤气煮30多分钟左右;电饭煲煮40分钟左右;高压锅煮8分钟左右。高粱米营养价值很高,如果不煮烂很难被人体吸收。高粱营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、(47)人阅读时间:2024-07-13高粱米煮饭前要泡多久
高粱米煮饭前要泡24小时左右。高粱米的米质较硬,想要吃到香甜绵软的高粱米,就需要提前浸泡。肠胃功能较差的人不建议食用高粱米等食物,因为很难消化。高粱米的营养价值:高梁的果(61)人阅读时间:2024-07-13电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟
烤箱上下火220度,需要烤15分钟。做法:1、牛肉切粒,用以上各调料腌10分钟。2、磨菇用开水焯下,凉了切片。3、烤盘放上锡纸,磨菇垫在牛肉下面,牛肉上面再放张锡纸包好放入预热好的烤箱,上(83)人阅读时间:2024-07-13高压锅炖鸽子多长时间
高压锅炖鸽子炖30分钟左右即可。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,鸽肉易于消化。鸽,一种十分常见的鸟,世界各地广泛饲养,鸽是(30)人阅读时间:2024-07-13