饮食
一年有二十四节气,惊蛰就是排在第三位的二十四节气之一,一般在每年的3月5号到7号,今年是三月五号,农村老人比较习惯根据节气来进行身体养生,今天小编就来解释一下为啥村里老人说惊垫最好吃梨呢?
关于惊蛰吃梨的说法,以前也听老辈人说起过,这是因为“梨”和“离”谐音,而惊蛰吃梨其实是希望庄稼能远离虫害,希望能保证庄稼全年都有好收成。这个还得从惊蛰的意思说起。“惊蛰”中的“惊”就是惊动、惊醒的意思。而“蛰”是指蛰伏在地里的一些害虫和动物。所以惊蛰的意思是说到了这个节气,地里的一些害虫就要惊醒过来了,它们就要开始祸害庄稼了。而在惊蛰这一天吃梨,其实是寄托着农民对美好生活的向往,希望能一年都有好收成。这个就和情侣之间不能分梨吃一样的寓意,就是一个美好寓意而已。
不过对于惊蛰吃梨,却也有另外一种说法,也是比较靠谱的。那就是在惊蛰节气的时候天气是比较干燥的,而且在春天的时候人也容易上火,而梨子的水分比较充足,吃梨子既能缓解人口干舌燥的情况,并且对于咳嗽也有很好的效果,所以在惊蛰节气吃梨这个习俗就一直保留下来了。
惊蛰这个时候万物复苏,天气乍寒乍暖的,除了要注意防寒保暖,天气比较干燥,容易使人口干舌燥的,外感咳嗽等症状,生梨性寒味甘,有润肺止咳,滋阴清热的功效。所以就有了惊蛰吃梨这个习俗,梨可以生吃,蒸来吃或者榨汁都可以,这个时候饮食习惯应该从应顺肝之性,吃梨有助益脾气,令五脏和平,增加身体的免疫力。因为惊蛰这一天有各种各样的虫子苏醒的时候,吃梨就是预防大家被虫子传染病菌袭击。
像“惊蛰吃梨”、“冬至吃饺子”等传统习俗,在现代生活中已经再普通不过,即便平时都可以吃到,不一定非得等到特定节气这天才食用,另外,每个地区的气候环境会有差异,在生活习惯、个人饮食、传统习俗等方面会有地域特色,这点应该结合本地传统更为适合贴切一些!
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