蒸番薯放置一夜第二天还可以食用吗 蒸番薯和煮番薯哪一个比较快

蒸番薯是很常见的美食烹饪方法，因为味美，有助于消化，被大部分人选做早餐，而且蒸番薯放一夜，第二天还是可以食用，前提是需要放在冷藏的，如果在常温下放置是不能吃的。下面，一起来看看特三八网带来的相关介绍吧！

全文目录

1、蒸番薯放置一夜第二天还可以食用吗？

2、蒸番薯和煮番薯哪一个比较快？

3、蒸番薯一般需要多长时间？

蒸番薯放置一夜第二天还可以食用吗？

冷藏过夜可以吃。

番薯蒸熟后最佳食用时间是在2小时内，如果吃不完要放到第二天吃的话，应将其放入保鲜袋中，再放到冰箱冷藏保存，通过低温来抑制细菌繁殖，这样过夜的番薯还是可以吃的。

如果番薯是放常温环境下，若温度偏高的话，那过了夜的番薯极有可能滋生了大量细菌微生物导致食物变质变味，这样的番薯最好是不要再食用了。

蒸番薯和煮番薯哪一个比较快？

蒸番薯快些。

煮番薯是在水开后利用水的温度来将番薯变熟，但水的沸点在理想的标准大气压下是100℃，因此就算是一直保持沸腾，水温也不会有提高。

而蒸番薯是通过水蒸气把番薯变熟，水蒸气是气体，其温度比水沸腾的时候要高，最高可高达120-130℃，因此同等量的番薯用蒸的方式会比水煮熟的快一些。

蒸番薯一般需要多长时间？

20分钟左右。

红薯不太好熟,而且蒸熟与否不是仅仅只依据时间长短就可以判断的。蒸红薯的时候,需要考虑蒸的多少、蒸的红薯有多大来判断应该蒸多久。例如8～10公分大小的红薯，开锅20分钟左右就熟了，如果粗一些就要多增加时间。在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。