牛奶可以空腹喝吗？牛奶要在多久内喝完？

牛奶作为一种天然饮品，富含钙、钠、镁、铁、锌及蛋白质等多种物质，对人体非常重要，被誉为“白色血液”，适宜各个年龄段和各类人群饮用，很多人在日常生活中可以说是离不开牛奶的。那么，牛奶可以代替水来饮用吗？下面，和特三八网一起来了解一下吧！

本文目录

1、空腹可以喝牛奶吗

2、牛奶打开后多久要喝完

3、牛奶可以当水喝吗

空腹不建议喝牛奶。牛奶是一种营养价值比较高的食物，可以补充人体所需的营养，但空腹喝牛奶不利于牛奶的吸收和消化。另外，有乳糖不耐受的人，由于肠道内缺乏乳糖酶，无法很好地将牛奶中的乳糖进行分解，还容易出现腹泻、腹痛等一系列症状。因此一般建议餐后饮用牛奶，并且可以搭配馒头、面包类的食品，能够减慢胃肠的蠕动，有利于牛奶中的营养物质的吸收。也可以在睡前喝一杯热牛奶，不仅有助于睡眠，还能起到补钙的作用。

牛奶打开后一般要在两小时内喝完，因为牛奶在敞开的情况下，会和空气接触，进而发生氧化反应，产生沉淀物。牛奶与空气接触的时间越长，变质的速度就越快。常温状态下存放时间超过两小时，牛奶中会滋生过多的细菌，影响身体健康，因此牛奶最好一次性喝完。

对于喝不完的牛奶，最好放入冰箱中冷藏，可以延长牛奶的保鲜期。在冷藏的过程中也要注意，牛奶应与空气隔绝，但已经打开的牛奶，最好当天喝完。

牛奶不能当水喝，牛奶中虽然含有丰富的营养物质，但人体每天可以吸收的营养有限，过多的饮用会导致营养过剩，加重肠胃负担。并且在一些全脂牛奶当中还含有的动物脂肪以及饱和脂肪酸会对我们的身体健康造成一定的影响，如果喝太多的话，还可能会引起肥胖的问题，所以牛奶不可以代替水来饮用，建议成年人每天喝牛奶的量控制在200~300毫升之间。