饮食
梅花原产中国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩。鲜花可提取香精,花、叶、根和种仁均可入药。还可以用梅花来酿酒,制作梅花酒。那么梅花酒是什么味道?梅花酒的制作方法有哪些?下面一起来看一下特三八网的介绍吧!
本文目录
1、梅花酒是什么味道
2、梅花酒的制作方法
梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。梅酒已成了日本最流行的酒类之一,其品目繁多令人称奇。从梅酒的酿造酒类分,梅酒可以分成烧酒类、日本酒类、白兰地类、泡盛类和甜料酒类等;从口感分,又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。
材料:新鲜梅花40g、细砂糖30g、冰糖40g、35度白酒300ml。
【做法】
1、采摘新鲜的梅花清水洗净沥干,通风处晾一晚
2、倒入细砂糖,糖渍两天两夜
3、糖渍过的梅花倒入瓶子,加冰糖,倒入白酒,密封。耐心等待几个月就可以开瓶享用啦!
高粱米煮多长时间
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