馒头长毛了皮扒掉可以再吃吗？一个馒头和一碗米饭哪个热量高？

馒头，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。那么馒头长毛了皮扒掉可以再吃吗？一个馒头和一碗米饭哪个热量高？下面一起来看一下特三八网的介绍吧！

本文目录

1、馒头长毛了皮扒掉可以再吃吗

2、一个馒头和一碗米饭哪个热量高

3、冻馒头蒸多久才能热透

馒头长毛了不可以再吃。由于发霉的馒头中含有大量的霉菌以及微生物，一旦这些物质进入人体内会对人的身体健康造成一定的影响，所以建议平时将吃不完的馒头放入冰箱内进行冷藏处理。

一碗米饭热量高，每100g的米饭热量是116大卡左右，而每100g馒头热量是109大卡左右，两者相比，而一碗米饭的量基本上就相当于一个馒头，所以想摄入热量少一点的话就可以选择吃馒头。

冻馒头蒸15分钟才会热透。冰冻馒头用蒸锅加热所需的时间在15分钟左右，冷冻会导致馒头中的水凝固，使馒头变得又硬又酥，所以需要多蒸制一些时间。如果使用微波炉加热，加热时间在3-5分钟左右即可热透。