煎馒头不放鸡蛋怎样煎更好吃？鸡蛋煎馒头片怎么做？

在北方，好多家庭喜欢把吃剩下的馒头，切成片，一片片按顺序放入平地锅里煎，再适当的撒一些盐，伴随着油香的味道，馒头就这样被煎出锅了。那么煎馒头不放鸡蛋怎样煎更好吃？鸡蛋煎馒头片怎么做？下面一起来看一下特三八网的介绍吧！

本文目录

1、煎馒头不放鸡蛋怎样煎更好吃

2、鸡蛋煎馒头片怎么做

3、鸡蛋煎馒头片的热量

建议可以把馒头切成片，撒上少许盐，从锅边入手放进馒头片，让馒头片完全把油吸收，中火煎至馒头两面金黄即可出锅。煎好的馒头片建议可以刷上辣酱或者番茄酱，滋味会更好。

闲着没事的时候我喜欢自己发面揉面蒸手工馒头，但是很少吃馒头。每次蒸完都是放冰箱里存着，早餐的时候煎馒头片或者炒馒头丁。外面买的馒头切的时候会掉很多渣，自己蒸的就极少。切好的馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液，再放到锅里小火煎至两面焦黄，煎好的馒头片焦黄酥脆，既省油又好吃。

食材成分

馒头1个

色拉油10克

鸡蛋

每一百克的卡路里是203.49大卡