杏树有什么作用？ 银杏树叶能吃吗

银杏树又名白果树、公孙树，曾是仅遗存于我国的珍稀树种之一，素有“活化石”之称。银杏树的果实和叶子均有很高的药用价值和食用价值。那么银杏树的作用有哪些呢？让我们跟随特三八网一起看看吧！

本文目录

1、银杏树的作用

2、银杏树叶的功效

3、银杏树叶能吃吗

4、银杏树叶泡水喝的功效

5、银杏树果子能吃吗?怎么吃?

6、银杏树叶怎么处理才能当茶叶喝

银杏树在现实生活中并不少见，而且它的观赏价值非常高。在一些国家森林公园中，我们也能够发现银杏树的影子。它对生长条件没有太多的要求，抗造性非常好。除此之外，银杏树上的银杏果药用价值也是比较高的。它能够起到治疗咳嗽的作用，而且它的杀菌消炎作用也是比较好的。如果人们咳嗽咳喘的情况非常严重，那么也可以食用一些来缓解不适。但需要注意的是银杏果有毒性，所以大家在食用的时候一定要特别慎重。

在很多的中成药中银杏果和银杏叶也扮演着非常重要的角色。如果大家使用的是中药方剂，那么在其中也能够发现银杏果和银杏叶的影子。

银杏树的作用有哪些呢，从文章中可以看出银杏树的观赏价值非常高，而且银杏树上的银杏果还具有杀菌消炎的作用。如果大家足够仔细，那么在一些中成药中我们也能够发现银杏果的影子。但需要注意的是因为银杏果有一定的毒性，所以对孕妇来讲不适合食用。

1.那么在日常生活中如果经常食用的话，对于身体来说有什么样的帮助吧，其实一般来说我们会发现很多人都会把银杏叶用于心悸或者是肺虚咳嗽这种情况，那么其实在日常生活中，我们会发现银杏叶中有一些营养物质是可以有效的起到一个扩张冠状动脉，同时还可以起到一个维持胆固醇平衡的功效。

2.同时在日常生活中还有以下几点重要的功效，那么一般来说在日常生活中，我们会发现很多人都会出现高血糖或者是糖尿病这样严重的疾病，那么一般来说如果出现这种疾病的话，在日常生活中我们应该适当的服用一些能够降低血糖的药物，那么其实在日常生活中我们会发现银杏叶就可以起到这样的效果，而且在日常生活中如果我们出现经期疼痛或者是腰酸背痛的话，也可以适当的服用一些银杏叶。

银杏叶子有很好的观赏性，而且还能吃，具有降低血压、降低胆固醇、美容美颜、缓解痛经等作用，对人体有诸多好处。不过大家要注意的是银杏叶是有一定的毒性，不能直接吃食，必须要经过专业的加工处理后，才能降低其毒性。

银杏叶虽然对人体有很多好处，但是不适合长时间吃，因为就算银杏叶加工后，毒性降低，但还是有的，长时间吃的话，毒性在人体内堆积，慢慢的就会变成中毒，对身体造成不好的影响，而且银杏叶内含的成分，会刺激人体内的肠胃，还会减低人的凝血力。

银杏树叶能吃吗，答案是可以的。加工好的银杏叶，人们通常用来泡水喝，大家喝时要注意别跟茶、菊花一起。还有的是吃药的时候也不能喝银杏叶泡的茶，不然会阻碍药效的发挥，容易引起一些不良反应。

银杏树叶有什么用呢？可以用来泡茶，具有清肠排毒、减肥美容、清肠清脂、缓解失眠和抗衰老抗老化等功效。首先银杏树叶具有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮有非常好的疗效。泡银杏树叶喝可以减肥，银杏树叶之所以可以减肥，是因为银杏树叶有消肿的作用。银杏树叶还要消肿的作用，不仅可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。桑叶还有改善这种高血脂的作用。

用以泡茶效果有利于身体健康。所以对与肥胖的人、三高的人、糖尿病的人和银杏树叶是有很大的帮助的。银杏树叶中含有含有的一些成分可以使女性起到减肥，美容，抗氧化的功效；还要就是对于现在的年轻人的生活压力越来越大，经常熬夜，可以选择泡银杏树叶来缓解自身的压力和失眠等的症状，可以起到非常大的作用。

银杏树的果子是可以吃的，银杏树的果子又称白果，其含有丰富的营养元素，食用价值高。银杏树的果子可以带壳食用，将不去壳的银杏果与椒盐，放入锅中炒熟，再去壳食用即可。也可以去壳拿来熬粥煲汤。

银杏树的果子一般指白果，白果营养非常丰富，而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。

白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。

1.首先最重要的注意事项：

银杏叶是中药，但未经化学提取，没有多大药效，而且含有有毒物质，未经处理就用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。

2.处理成茶叶方法：

一、采叶 制茶的叶以主干及侧枝中下部位置的叶片为佳，采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要及时加工处理，一时加工不完须注意保鲜。

二、杀青 当杀青锅温烧至200℃左右时，将1公斤鲜叶投入锅内焖0.5-1分钟，然后用手或“Y”字形木杈将叶片迅速从锅底翻上来，再均匀地抖顺锅底，直至手握青叶能成团，并稍有弹性时即可起锅。

三、揉捻 叶片杀青后稍加摊晾，接着用手紧握成团，在木板上向前推滚成圈状，使叶成细条状。推滚时用力要轻，方向要一致，直至用双手握紧叶子后再放开，叶能自然松散即可。

四、初炒 将锅加温到170℃——190℃，投入揉捻过的叶子，用双手或小木板压在锅内滚炒，并几次散开使叶子受热均匀。如此反复进行，直至有手感时取出摊晾，让其回潮变软。

五、复炒 将摊晾过的茶叶再投入锅中，用大火加热，但翻动要轻，用力要匀，炒至叶烫手为止。

六、包装 复炒茶叶摊晾凉后，用簸箕除碎末和杂质，即可用无毒塑料袋或铁罐等容器包装。密封后放在干燥无异味处贮存。