芭蕉的营养价值有哪些？芭蕉和香蕉的区别

如今的人们在保健补充营养的过程中倾向于天然的食物与水果，在他们的心目中，认为芭蕉不仅是味道鲜美的水果，更是能够补充营养物质的补品，那么芭蕉的营养价值是怎样的呢?香蕉与芭蕉是日常生活之中的水果，但是香蕉往往比较常见，芭蕉却不是很常见，但是这两种水果有很大程度上是相似的，特别是树木与果实的形状相似，所以人们都想了解芭蕉和香蕉的区别有哪些?

本文目录

1、芭蕉的营养价值

2、芭蕉的功效与作用

3、芭蕉和香蕉的区别

4、不适合吃芭蕉的人

5、芭蕉就是苹果蕉吗

6、苹果蕉和芭蕉有何区别?

芭蕉之中的营养成分是比较多的，营养价值也是比较高的，其中有着许多的微量元素，比如说硒元素便是其中重要的营养物质之一，这种营养物质有一个巨大的特点，那就是有着完美的抗癌的效果。所以对于老年人来说，想要自己更加长寿，不妨就食用芭蕉，但是也不要每天都吃，而是要适量的吃，这样就是真正起到了抵抗癌症的作用与效果的，对于癌症同样是有着预防的功效的。

有些人本身就是有着较高的血压的，所以他们总是要吃一些对降血压有效果的药物，但是药物治疗总是不如食物治疗的，就像是芭蕉，就是有着良好的降低血压的效果的，毕竟其中包含着较多的钾的物质的含量，其本身就是有降血压的成分，因此芭蕉这类水果是能够降低血压的，而且芭蕉对于防止血管出现破裂或者是损伤的症状也是有预防的效果的。

芭蕉的营养价值

1.芭蕉的糖分含量高达20%，其中果糖和葡萄糖的比例为1:1，是补充糖类，消除疲劳最为理想的食物之一;

2.芭蕉当中的矿物质含量也是极其丰富的，尤其是含有大量的钾元素。每天只要吃上一只芭蕉，就能够使体内的钾保持正常的水平;

3.芭蕉还含有丰富的叶酸。

其实芭蕉有着润肠通便的功效，本身这是一种性寒的植物，味道是甘甜的，对于便秘的人来说，服用它，是有作用的，有着缓解的效果，而且其中的营养物质是很丰富的，主要的是脂肪的含量是不错的，而且膳食纤维方面也是含量较高的。它还有一个特点，就是有些老年有畏寒的毛病，服用它，对于胃部是有一定的作用的。它的果实也是有重要的功效的，能够消除一些炎症，而且还有解毒的效果。

芭蕉其实对于水肿的情况也是能够进行缓解的，有时候，在一个人的身体之中，摄入了许多的盐类的物质，这个时候，就容易让自己出现水肿，此时此刻，服用芭蕉是能够缓解此种症状的。芭蕉对于人体来说，还有一个重要的功能，那就是能帮助人体补充非常丰富的能量，芭蕉当然还有不错的抗癌的功效。

首先是从外形方面进行区别，尽管它们的形状有相同的地方，外部都会弯曲，出现了弧形的形状，可是也是有不同之处的，比如说在香蕉整个看上去有月牙的感觉，但是芭蕉弯曲的角度却不是很大的，是比较小的。然后是颜色上的不同之处，有些人认为果实成熟之后，两种水果的颜色区别的难度就加大了，其实不是如此，香蕉在成熟之后的黄色有一种特点就是经常出现了一些斑点，而且斑点的颜色是褐色的，对于芭蕉来说，果实在成熟之后整个的颜色就是灰黄的颜色。

芭蕉和香蕉在内部果实也是存在着不同之处的，也就是里边的颜色不同，也许看起来是一样，但是香蕉的内部果实的特点是白里透黄，而芭蕉就是纯粹的白色。也正是因为如此，所以在市场上选购的时候，还是比较好区分的。

1.芭蕉的糖分是比较高的，患有糖尿病的人群要注意少吃芭蕉;

2.急慢性肾炎及肾功能不全的人最好禁止食用芭蕉;

3.高血压，冠心病，动脉硬化者，脾胃虚寒，腹泻者不宜多食，生食芭蕉。

芭蕉的选购方法

优质的芭蕉果皮都是鲜黄或者是青黄色的，梳炳是完整的，不会有缺陷或者是脱落的现象。要选购一些果实丰满，肥壮，色泽新鲜，光亮，果面光滑的;

购买芭蕉的时候，人们通常都会选择一些色泽鲜黄，表面没有斑点的果实，这样的芭蕉内部是完全没有脱涩转熟的，香气也不会充分的散发出来。

芭蕉不是苹果蕉。芭蕉的味道甜中带酸，而苹果蕉吃起来有苹果的口感。两者颜色不同，芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后表面没有斑点，并且果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。而未成熟的苹果蕉呈青绿色，成熟后为黄色并有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。

两者的外形不同。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平而另一面略弯，果柄较长，果皮一般有有3个棱。

苹果蕉弯曲呈月牙状，表面有一层淡淡的粉，皮色光滑，果柄短小，果皮上有5-6个微棱。

主要在于外形上，苹果蕉呈月牙状，而芭蕉则是两端较细，中间粗。味道上，苹果蕉带甜，而芭蕉是甜中带点酸。颜色上，苹果蕉呈黄色，并带有褐色斑点，果肉为黄白色，而芭蕉则是灰黄色，并没有斑点，且果肉为乳白色。

香蕉一般保存在8—23摄氏度的温度下最为合适。

香蕉成熟速度快，适宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将会更好。

若香蕉未熟且颜色较青，可以将其与苹果放在一起进行保存，一段时间后香蕉的颜色就会转黄，且味道上会更美味。