百科
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用料：
猪蹄，通草，白芷，当归，食盐，姜。
做法：
1、猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；
2、过冷水洗净，沥干备用；
3、所有药材洗净，沥干水备用；
4、把药材，姜连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；
5、食用时加盐即可，猪蹄一同食用，药材，姜可弃之。
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