百科
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原料：排骨500克，通草6克，水适量，生姜三片，酱油少许。
做法：
1、将一斤排骨和6克通草一起放入砂锅中，加入没过原料的凉水；
2、炖60分钟左右待汤汁近干即可，加入生姜，可放少许酱油调味。
注：
通草排骨汤是一道药膳。故不必放入过多调料，包括食盐。
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