百科
咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚的口感。咖喱鸡丰富的蛋白质和磷酸,易被人体的消化器官所吸收,有增强体力、强壮身体的作用。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱是多种香料的结晶,源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主,单一种香料并未能祛除其膻味,故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调,没想到效果出奇地好。这便是坦米尔“卡利”咖喱的来源。“卡利”的意思是“以不同香辛料制成的酱汁”,就是我们中国人翻译过来的“咖喱”。
卷粉的米浆制作方法
1、将老包米500克和清水600克混合泡三个小时左右。2、将等量的老包米和清水磨成米浆,注意出浆的速度要均匀。3、将小麦生粉50克勾兑适量清水,再和米浆勾兑均匀。4、将生浆与熟(10)人阅读时间:2024-07-13魔兽世界有几个煞魔分别叫什么
魔兽世界有7个煞魔,分别是惧之煞、狂之煞、怒之煞、疑之煞、惘之煞、恨之煞、傲之煞。 煞魔源自《魔兽世界》,是由上古之神亚煞极在临死时呼出的气息能量所形成,它们由人的负面(58)人阅读时间:2024-07-13十月一吃什么
十月一吃饺子、面条等食物来度过寒衣节。寒衣节,每年农历十月初一,又称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”,民众称为鬼头日,是我国传统的祭祀节日,相传起源于周代。寒衣节亦称冥(138)人阅读时间:2024-07-13阳历2月10日日是什么星座的
阳历2月10日出生的星座为水瓶座。水瓶座的日期为1月20日—2月18日,黄道星座之第十一宫,在摩羯座之东,双鱼座之西。水瓶座的人善于重新组织自己的精神生活。水瓶座的人不容易改(81)人阅读时间:2024-07-13