百科
制作好吃手工鱼丸的方法:
1、鱼肉去骨后加入葱姜泡过的水,搅打成泥。
2、用两层纱布挤出细腻的鱼蓉。
3、加盐顺时针搅动鱼肉上劲。
4、挤出鱼圆,冷水下锅。
5、煮至变大变白后盛出过凉水即可。
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。
卷粉的米浆制作方法
1、将老包米500克和清水600克混合泡三个小时左右。2、将等量的老包米和清水磨成米浆,注意出浆的速度要均匀。3、将小麦生粉50克勾兑适量清水,再和米浆勾兑均匀。4、将生浆与熟(10)人阅读时间:2024-07-13魔兽世界有几个煞魔分别叫什么
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