饮食
一种传统习俗。一年四季的民俗中都有鸡蛋的身影,立夏、清明、立秋等节气都要吃鸡蛋,端午节也是一个吃鸡蛋的节日,每到端午节时都会在煮粽子的同时煮一些鸡蛋,而老人们认为吃粽子锅里煮的鸡蛋,夏天不会生疮。
可以一起煮。粽子中含有大量的糯米,不易煮熟,而鸡蛋的个头小小的,高温下一下子就煮熟了,在粽子出锅的时候扔进去几个鸡蛋,盖上盖子焖一下,一下子就熟了,出锅的时候可以同时吃到鸡蛋和粽子,岂不是很方便。
煮粽子熟了红豆不熟怎么办
继续煮:若是粽子已经熟了而红豆还是没有熟,只有继续煮制。可以用小火慢煮粽子,将红豆煮熟为止,但这种方式是会影响粽子本身的口感,可能会煮的非常绵软。将红豆取出:将红豆和粽子分(13)人阅读时间:2024-07-13煮熟的螃蟹冷冻后能吃吗
可以。不会出现食物中毒的情况,但保存时间不宜太久,应尽早使用,冷冻的情况下,也是会也会逐渐发生变质。建议及时冷冻,做好储藏,下次食用还需充分煮熟,达到杀灭细菌的目的,避免出现食(31)人阅读时间:2024-07-13转基因西红柿更容易烂吗
不是。转基因食品是在非转基因食品上改良培育的。无论是从口感、储存、甜味上都要优于非转基因食品,以常见的转基因西红柿为例,其表皮更硬,更适宜长途运输和长时间保存,不易被碰(117)人阅读时间:2024-07-13煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻
冷冻。熟螃蟹可以放冷冻里,这样肉质不会缩水,放冷藏会使肉质缩水,变柴。第二天取出再蒸熟,建议放入适量姜末杀菌,因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒,必须再煮一次,以防蟹内微生物未被(133)人阅读时间:2024-07-13