饮食
主料:粳米1大勺、薏米:1勺、红豆1勺、绿豆1勺、红枣10颗、银耳1朵、山楂片15片、陈皮1大块、莲子15颗。
辅料:冰糖1大块。
1、薏米较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进薏米和提前泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去。
2、半个小时后薏米变得粘稠,这时候加入粳米。
3、二十分钟后加入新鲜莲子或者是已泡开的干莲子。
4、然后盖上杆子小火慢煮,煮一个小时左右,小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮。
5、加入洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时。
6、最后加进去山楂片,这时候不用盖上盖子煮,开着盖子搅拌,整个粥粘稠就好,喝之前可以加点冰糖。
1、食材的顺序最好不要乱放,红豆绿豆等不怎么容易煮烂,一定要提前放,因而也要提前放到最后才会黏乎乎的比较好吃。
2、冰糖不要煮粥的时候放,不然容易煮得很泻不黏稠。
鸡蛋饼制作方法
1、面粉中加入鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,搅拌均匀。2、平底锅中倒入食用油,用刷子刷匀,倒入面糊。3、小火煎至两面金黄时盛出,切成三角即可食用。鸡蛋:鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后(23)人阅读时间:2024-07-14馒头怎么做好吃又简单
食材:面粉、白糖、酵母。1、面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。2、往干面粉里加入三勺白糖,将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵母。3、母要先用温水开好。4、开好的酵母水倒(158)人阅读时间:2024-07-14腌过的鱼怎么做好吃
用料:腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。1、将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝,上锅蒸十二分钟。2、蒸大约5分钟时把红椒末加进去。3、蒸熟后加入小葱。4、油烧热浇一下,爆出香味(53)人阅读时间:2024-07-14如何让瘦肉变嫩变滑
1、在猪肉切好以后,往猪肉中加入鸡蛋清,注意不要将鸡蛋黄混入肉中,鸡蛋清可以保留猪肉的水分和营养,这样做的猪肉滑嫩可口。2、在炒猪肉前,加入生粉和食用油还有黄酒,充分拌匀,然后(132)人阅读时间:2024-07-14