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柚子的吃法

时间:2024-07-20 02:20来源:特三八网(www.te38.com)人气:

柚子的吃法

制作柚子糖:

1、将表皮削去,切丝,用沸水煮,将皮的水份去除,晾干;

2、将白糖熬成水;

3、将柚子放在一起煮即可完成。

柚皮扣肉:

1、取五花肉500克;

2、煮至八成熟;

3、皮上涂甜酒;

4、入锅走油;

5、起锅后入汤稍煮,切片;

6、将柚皮切片,夹在每块扣肉中间,摆入钵中;

7、均匀地放入精盐、酱油、豆豉,上笼蒸至软烂即可。

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