发洪水的鱼能不能吃

发洪水的鱼能吃。洪水中的鱼一般都是来自于江流湖泊中的鱼，或者是附近渔场的鱼，这些鱼都是被迫冲过来的，一般没有危害，只要鱼还活着，即可食用，但是如果水质被污染严重，出现疾病或鱼已经死了，便不能进行食用，因洪水中集合了各种生活污水以及河流湖泊中的水，如果鱼被这些污水污染至死亡了，则说明食用会对身体不利。

鱼：

鱼类，是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。鱼类分为两个总纲：无颌总纲及有颌总纲，无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲，有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲、辐鳍鱼纲，大多数鱼类是终年生活在水中，用鳃呼吸，用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物，也有像非洲肺鱼、弹涂鱼、攀鲈能在陆地上长时间生存，以及黑鱼、黄鳝、雀鳝靠单鳔呼吸，虽然大多数鱼类是冷血动物，但很多鲨鱼和金枪鱼是半恒温的，月亮鱼则是恒温的。全球现生种鱼类共有36000多种，占已命名脊椎动物大半，且新种鱼类不断被发现，平均每年以约150种计，十多年应已增加超过1500。