饮食
蒜苔可以和鸡蛋、腊肉、鳝鱼、腊肠、肉丝等一起炒。
蒜苔炒肉的做法:
1、准备葱末,姜丝,猪肉切丝,胡萝卜切丝,蒜苔切段备用。
2、锅中倒油,加入姜丝,葱末,倒入猪肉丝,煸炒至肉丝变色。
3、倒入蒜苔,翻炒均匀。
4、倒入胡萝卜丝,鸡粉,盐,翻炒均匀即可。
蒜苔:
蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
做雪糕需要什么材料怎么做法
材料:鸡蛋、白砂糖、玉米粉、鲜奶油、香油、牛奶、起泡奶油、薄荷叶、水果。1、盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉搅拌。2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶(84)人阅读时间:2024-07-24菊花茶的功效与作用
1、疏风散热:菊花味辛疏散,体清达表,气清上浮,微寒清热,有疏散肺经风热的作用,但发散表邪之力不强。2、平抑肝阳:菊花性寒,入肝经。常饮用菊花茶可以清肝热、平肝阳。3、清肝明目:菊(84)人阅读时间:2024-07-24绿豆汤的功效与作用
食材简介:绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的价值,还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷(30)人阅读时间:2024-07-24乌鸡黑豆汤功效与作用
补益肝肾、益气补血、健脾和胃、乌黑须发的功效。黑豆又名乌豆,中医认为,黑色入肾,黑豆具有较好的补肝肾、强筋骨、乌须发的功效,现代营养学也认为黑豆营养价值丰富,蛋白质含量在(160)人阅读时间:2024-07-24