生活
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冰糖金桔主要以金桔和冰糖作为原料，其中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，这些物质在常温下，容易滋生细菌等微生物，出现腐烂等变质情况，因此建议冰存放在冰箱冷藏，能够对细菌等有害物质有所抑制，延长其保存时间，将熬好的冰糖金桔用保鲜膜封住瓶口，然后密封存放在冷藏区即可。
八爪鱼的墨汁可以吃吗
八爪鱼的墨汁中虽有少量毒素，但对于人类而言毒性很低，食用不会对身体造成不适，因此生吃八爪鱼时墨汁可以食用，但八爪鱼的处理方式一般会将墨汁去除。八爪鱼又名章鱼，是一种软体动(18)人阅读时间：2024-07-25
艾草青团为什么是苦的
艾草本身带有苦味，所以在制作青团时，会加入一些碱，有助于消除其中的苦味。艾草是青团的主要材料之一，有独特的艾草香气，在处理艾草时，步骤较为繁琐，要先将其煮沸，加一点碱粉，然后过冷(107)人阅读时间：2024-07-25
八爪鱼的墨汁是苦的吗
八爪鱼墨汁主要成分是水，墨汁含有肉眼看不见的黑色颗粒，呈粘稠的混悬液，味道粘稠且带有腥味，通常都会蘸汁食用或者用用其它烹饪方式食用，提升其口感。八爪鱼又名章鱼，是一种软体动(9)人阅读时间：2024-07-25
阿胶没全部化开能熬吗
1、在做阿胶糕之前，要用黄酒将阿胶烊化，没有完全化开直接用锅熬也可以，但花费的时间会比较长，且阿胶容易熬糊，反而影响药效，因此建议将阿胶完全烊化之后在熬会更好。2、阿胶糕是用(113)人阅读时间：2024-07-25
