当前位置:首页 >  百科

西红柿鸡蛋汤的做法要放油吗

时间:2024-07-26 08:32来源:特三八网(www.te38.com)人气:

西红柿鸡蛋汤的做法要放油吗

西红柿鸡蛋汤的做法要放油。炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。

还有一种做法会更好吃,就是先在锅里放油把鸡蛋和番茄放进去,一起炒一炒加水,做出来的番茄鸡蛋汤会更加地香。

标签: