茵陈蒿与茵陈区别

茵陈蒿与茵陈区别：茵陈蒿是指茵陈蒿植物，茵陈是指滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分；茵陈蒿可食用，可蒸食，可凉拌，也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮，茵陈是作为一味中药。

茵陈蒿富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，分布于中国辽宁、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西及四川等地；朝鲜、日本、菲律宾、越南、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚及俄罗斯也有分布。