烤箱制作小饼干的方法

方法:

配料：低筋面粉200克，鸡蛋1个，糖粉80克，奶粉2大勺；

黄油80克烘焙：180度，约20分钟；

制作过程：

1、各类原料称重，黄油室温软化；

2、将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀；

3、分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次；

4、依次加入奶粉，搅打均匀；

5、搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态；

6、加入低筋面粉，轻轻搅拌至面粉全部湿润即可，不要