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酱爆大虾怎么做

时间:2024-07-27 13:12来源:特三八网(www.te38.com)人气:

酱爆大虾怎么做

材料:草虾、葱、姜、生抽、老抽、冰糖。

做法:1.将虾洗净,剪须,滤干待用。

2、锅中放入油,油热后,放入葱白爆香。

3、锅中放入虾,爆炒,加料酒、姜丝。

4、待虾变红后,加一点生抽,老抽着色,盐、糖、鸡精调味,淋一点料酒,盖锅焖至入味。

5、收汁后,撒一把葱段,翻炒一下,出锅即可。

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