当前位置:首页 >  百科

关于家庭自制豆豉和霉豆腐

时间:2024-07-27 19:32来源:特三八网(www.te38.com)人气:

关于家庭自制豆豉和霉豆腐

一.自制豆豉方法:

1、黄豆洗净泡一夜;

2、将黄豆煮熟,煮豆的水加盐保存在冰箱里;

3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,豆子之间有粘粘的液体进行下一步;

4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀;

5、将煮豆的水倒入,点些白酒;

6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7至10天左右就可以食用了;

二.自制霉豆腐方法:

1、准备好黄豆,把烂豆子挑去,用水把黄豆泡一晚上,泡好的黄豆打成豆浆;

06-29 1万阅读

06-29 1万阅读

06-29 1万阅读

06-29 1万阅读

06-29 1万阅读

06-29 1万阅读

标签: