永清县美食

永清县美食有薛家窝头、永清胡记烧鸡、邢营油炸臭豆腐、永清甜瓜、南沙酥等。

1、薛家窝头：薛家窝头是粗粮特色美食中的引领者，之前是皇宫供品，历史已有100多年。应用与众不同的秘方，口感甘甜、口味柔软，营养成分还很丰富。以糜子米、大豆为关键原材料，纯绿色无污染。

2、永清胡记烧鸡：永清胡记烧鸡至今已有早已有100很多年的历史时间了，经历了四代，选料主要是乡村放养土雄鸡，用独家代理中药秘方薰煮，煮至骨血相离而形经久不散，葆有口感香润、松嫩、细致之特性，热销北京市、廊坊市及附近区、市、县。

3、邢营油炸臭豆腐：邢营油炸臭豆腐尽管比不上长沙臭豆腐知名，但也不是沽名钓誉的，来源于清末民初，关键原材料采用高品质黄豆、五香粉、盐等为原材料，历经二次发酵，制作过程甚为繁杂，成品远销北京市、天津市等地，很受欢迎。

4、永清甜瓜：永清甜瓜是河北省廊坊市永清县的特产。杨官营村种植甜瓜已有多年的历史。杨官营村的甜瓜以其优良的品质而远近闻名，每年甜瓜刚一上市，就有天津、北京等地的商贩纷纷赶来收购，瓜农们足不出户就能卖上好价钱。

5、南沙酥：南沙酥又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、燕麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，已有500余年制作历史。