饮食
1、准备食材:自制白吐司。
2、白吐司去边切片,再切成小块。
3、铺在烤盘里,130度,烤20-30分钟。
4、取出用手将大块捏碎,继续烤15分钟左右。
5、铺在案板上用擀面杖压碎即可。
世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多。
卷面皮的面皮怎么做
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挑选方法主要有:摸手感、看颜色、闻气味。1、摸手感通常猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连,捏一下很难分清肉和皮,若是捏的时候感觉到皮和肉有分离现象,不建议购买。被化学药水浸泡过(90)人阅读时间:2024-08-14