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酱梅肉的家常做法

时间:2024-08-15 00:49来源:特三八网(www.te38.com)人气:

酱梅肉的家常做法

准备食材:五花肉、姜、蒜、葱、王致和腐乳、花椒、花椒、大料。

五花肉切段,生水下锅撇去浮沫留原汤

原汤加入花椒大料,中小火炖20分钟左右筷子扎动为止,

捞出晾凉切片

皮朝下码进碗里

铺上葱姜蒜片,撒上花椒水和腐乳汤,还有少许盐,放入蒸锅里蒸熟。

大约一小时后端出来倒扣在盘子里即可

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