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卤鸡腿怎么做好吃

时间:2024-08-15 17:49来源:特三八网(www.te38.com)人气:

卤鸡腿怎么做好吃

材料:鸡腿、食盐、清水、酱油、冰糖、香叶、桂皮、卤水、八角、料酒、鸡粉、花生油、姜、蒜。

1、鸡腿洗干净,沥干。

2、下油锅,把姜、蒜爆香。放进鸡腿,加上卤水、料酒、酱油进行调味。

3、再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。

4、加进少许清水,稍煮一会,然后加进冰糖。

5、放少许鸡粉进去调味,把鸡腿卤至熟即可。

卤鸡腿:

是一种用黄油、酱油、白糖等制作的鸡腿,气味咸鲜,深受广大食客喜爱。

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