饮食
用料:紫色茄子2个、猪瘦肉150克、红辣椒1个、蒜瓣3个、葱花少许、油适量、食盐3克、酱油10毫升、香辣汁10毫升、水少许。
1、茄子切滚刀块、红辣椒切块、蒜切丁。
2、锅中倒入食用油,烧至八成热,蒜瓣和肉片放入锅中翻炒。
3、翻炒至肉片变色,加入食盐和酱油翻炒。
5、加入茄子和红辣椒翻炒几下,再加入香辣汁调味。
6、加入适量水煮至汤汁变干即可。
黄豆的功效与作用
1、增强免疫力:黄豆含40%的蛋白质、20%的不饱和脂肪酸以及多种维生素及矿物质,每一公斤黄豆所含蛋白质相当于2.5公斤瘦肉,3公斤鸡肉和12公斤牛奶所含的蛋白质;黄豆的蛋白质的氨(107)人阅读时间:2024-08-26煮粽叶要煮多长时间
将锅中加入适量的清水,待水烧开之后,再将粽叶放于水中,用小火慢慢的煮,煮10分钟左右即可。煮的过久的话,容易对粽叶的新鲜度产生影响,使粽叶丧失一定的清香味,使最后所煮的粽子中缺少(55)人阅读时间:2024-08-26煮粽子叶子怎样保持翠绿色
先把凉水烧开后,放入粽叶,煮到水再开了以后就可以关火了,把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶,也不要把叶子在开水中放凉,否则叶子会变黄。粽叶,又名箸(zhù)叶,可分为(32)人阅读时间:2024-08-26煮粥一般多长时间
煮粥时一般应先用大火煮沸,再转小火熬煮约30分钟。长时间熬粥,淀粉会被水解为糊精,有利于消化吸收,但易引起血糖升高,因此,对于有糖尿病患者的家庭来说,熬粥时间不可太长。对于其他人(95)人阅读时间:2024-08-26