当前位置:首页 >  生活

酱骨架的做法

时间:2024-09-01 08:56来源:特三八网(www.te38.com)人气:

酱骨架的做法

1、准备食材:猪脊骨435克、大葱21克、蒜头22克、姜10克、八角2个、花椒15粒、黄酒1大勺、生抽2大勺、油1勺。

2、猪脊骨焯水三分钟洗净沥干备用。

3、砂锅放油,放葱、姜和蒜、香料炒香。

4、下冰糖、豆瓣酱、葱叶搅拌均匀炒香。

5、放猪脊骨,加开水没过骨架,大火烧开后转小火炖约40分钟即可。

标签: