饮食
1、把要用到的豌豆,洗净,同时把葱段准备下。
2、开火,锅里放入适量油烧热。放入姜片和盐煎一下。倒入豌豆,用大火炒一下。
3、加入排骨酱,混炒一会儿。加入适量水。盖上锅盖,煮沸,把豌豆煮熟。关火,加入味精炒匀,撒上点葱。
豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。
种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。
蘑菇怎么炒好吃又简单
青椒炒蘑菇的主料:蘑菇。辅料:青椒,鸡精,食用油,生抽,葱,胡萝卜。1、准备食材。2、青椒滚刀切片,胡萝卜切片。3、葱切葱花,锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右。4、倒入蘑菇(140)人阅读时间:2024-09-04甜面酱怎么炒
1、准备油10毫升,面粉200克,酱油30克,白砂糖50克。2、将炒锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,推匀。3、加酱油,再加少量的水,然后把糖放入待糖融化后出锅即可。注意:1、做酱时,不能搅拌或(103)人阅读时间:2024-09-04菜苔怎么炒
食材:菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精。1、菜苔盐水泡洗干净,控水备用。备好配用调味食材(葱、姜、蒜、干辣椒和八角)。2、锅中油热,放入配用食材爆(119)人阅读时间:2024-09-04鲍菇怎么炒
1、杏鲍菇切条,线椒切末,小米椒切末。2、锅中放油,倒入杏鲍菇,翻炒至变色,加入生抽,耗油,翻炒均匀。3、倒入线椒,小米椒,葱末,翻炒均匀即可。杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区(126)人阅读时间:2024-09-04