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花螺要煮多久才熟

时间:2024-09-04 11:35来源:特三八网(www.te38.com)人气:

花螺要煮多久才熟

主要取决于花螺的大小,中等大小的花螺煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。锅中加水,用大火烧开后放花螺,保持大火,看到螺肉凸出来就差不多了。不用煮太长时间,否则味道也会变得不鲜美。

1、把它们全部放进一个盆子里,然后在水里加一点麻油。被麻油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸,这样就达到了清洗的效果。但需要注意的是,麻油不能加太多,以免花螺窒息死掉。

2、贝类有闻到铁味就吐泥沙的习性。将花螺泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,花螺就会把泥沙吐出,一般2至3小时即可。

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