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1、多准备一些洗碗布。很多家庭的厨房洗碗布是非常少的,最好多准备上一些洗碗布,这些洗碗布一定要分好类,专布专用。洗碗的时候专门用一块布,擦厨房台面的时候用一块布,擦其他地方的时候又专门的用另外一块布,这样使用洗碗布才比较健康。
2、定期更换洗碗布。很多家庭买了洗碗布以后,一个洗碗布就可以用上好几年,这样长时间使用洗碗布的话是非常不正确的。由于洗碗布大多时候都是比较潮湿的,而且容易接触到食物残渣,所以洗碗布特别容易滋生细菌。对于一般的家庭,差不多三个月就要换上一次洗碗布,这样使用起来才健康。
3、晾晒洗碗布。很多人在用洗碗布洗完碗了以后,比较习惯性的做法就是将洗碗布直接放在厨房台面上面,这个习惯是非常不好的,洗碗布使用完了以后,一定要放在通风的地方进行晾晒,这样才可以避免因为洗碗布过于潮湿而滋生细菌。
4、定期消毒。如果洗碗布使用的时间比较长了,一定要对洗碗布进行定期的消毒,消毒的方法有很多种,最常见的方法就是用开水煮洗碗布。按照这样的消毒方式,可以灭掉大部分的细菌。
5、使用洗碗布之前洗手。在使用洗碗布之前,一定要洗手,因为手接触了大部分的东西,手上的细菌是非常多的,如果这个时候直接用双手去抓洗碗布的话,就会对洗碗布造成二次污染,这些经过了二次污染的洗碗布,去洗碗或者是擦餐具的话,就有可能导致病从口入的状况。
在进行厨房清洁的时候,一定要选择合适的洗碗布。一般来说可以直接购买那种化纤类的洗碗布,这种洗碗布不容易沾上食物残渣,细菌也不容易滋生。
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