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烀地瓜时,在锅里扣一只碗的原因是,为了保持地瓜形状,避免热量太高地瓜形状散开。
烀地瓜时,原来添进锅里的水基本蒸干,倒扣的碗下面,是汤水状的粘稠物质。这是因为烀地瓜时大量的糖分渗透在水里,还有一些贴在锅边的地瓜会将油遗留在锅边,因此,地瓜油富含糖分,变得很甜。
烀地瓜的做法:
1、洗干净地瓜,锅里加适量的水。
2、把地瓜放入锅里20分钟,即可完成。
太尉黄琬辟辟什么意思
太尉黄琬辟中辟的意思是征召。出自《三国志·魏志·方技传》,较全面地记述了华佗的学术成就。《三国志》作者陈寿(公元233-297)年,字承祚,西安汉(今四川南充县)人,三国时在蜀国做(156)人阅读时间:2024-09-05两会召开体现的是什么
是代表着广大选民的一种利益。两会是对自1959年以来历年召开的中华人民共和国全国人民代表大会和中国人民政治协商会议的统称,召开的意义在于将“两会”代表从人民中得来的信(117)人阅读时间:2024-09-05勇夺第一的意思
勇夺第一的意思勇敢努力地争取第一名。勇的释义:有胆量,敢做。夺的释义:争取。勇夺第一的近义词:金榜挂名,释义:名字写在金榜上,泛指通过考试后被录取知。出处:石玉昆《三侠五义》第(101)人阅读时间:2024-09-05黑芝麻需要洗吗
黑芝麻是需要清洗的,因为它的表面一般都有很多灰尘,直接吃不干净,还会对健康不利。清洗黑芝麻需要先将它铺开并挑出它内部的泥沙、杂物,然后将它放入滤网中用清水冲洗,这里要在冲(45)人阅读时间:2024-09-05