百科
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原料:花椒，小茴香，盐。
做法:
1、花椒和小茴香，挑去杂质。
2、放入炒锅，炒至微黄，飘出香味，盛出来备用。
3、炒锅放适量盐，小火慢炒。
4、待盐稍微变黄，将炒好的花椒倒入。
5、再翻炒几下，关火，，晾凉。
6、倒入料理机，搅拌成粉末。
7、粗细度可根据自己的喜好，调节搅拌的时间。
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