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荆芥怎么吃

时间:2024-09-07 19:56来源:特三八网(www.te38.com)人气:

荆芥怎么吃

荆芥可做荆芥拌刀拍黄瓜、荆芥可做荆芥拌刀拍黄瓜、凉拌荆芥、荆芥煎饼。1、荆芥拌刀拍黄瓜。、荆芥煎饼。

一、荆芥拌刀拍黄瓜。

1、准备食材:黄瓜、荆芥、蒜、盐、白糖、香醋、太太乐酱蘸汁、芝麻油、芝麻酱。

2、荆芥洗净摘去老茎和梗。

3、黄瓜用淘米水洗净,用刀拍碎切段。

4、加蒜末、盐、白糖、香醋、太太乐酱蘸汁、芝麻油拌匀。

5、抓一把洗净的荆芥放盘中。

6、拌匀的黄瓜全部倒在荆芥上,再抓一把荆芥放上去。

7、吃前淋上芝麻酱拌匀即可。

二、凉拌荆芥。

1、准备食材:荆芥、香油、生抽、糖、盐、香醋。

2、荆芥洗净控干水分。

3、加入香油、生抽、糖、盐、香醋拌匀即可。

三、荆芥煎饼。

1、准备食材:荆芥叶、面粉、鸡蛋、五香粉、盐。

2、荆芥叶洗净切一下,加入面粉、鸡蛋、五香粉、、盐,顺着一个方向搅拌上劲成面团。

3、静止几分钟,再加一碗清水,顺着刚才的方向搅拌成稀糊状。

4、加入荆芥拌匀,平底锅刷薄油,将荆芥面液倒下去,慢火煎至微黄即可。

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