百科
1、按餐厅卫生标准进行清扫工作;
2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作;
3、了解菜式特点、名称和服务方式,根据宴会要求进行跑菜;
4、了解结帐方式,保管好通知单,以便查核;
5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作;
6、协助厨师长把好菜肴质量关;
7、协助盯台服务员,沟通前后台信息。
反射光线有什么特点
1、反射光线是一条直线。2、反射光线和入射光线在同一平面内。3、反射光线如法线夹角等于入射光线和法线夹角。4、反射光线和入射光线分居法线的两侧。(76)人阅读时间:2024-10-16香醋和陈醋的区别
香醋和陈醋的区别,主要有以下方面:1、原料不同。陈醋是以高粱、大麦、豌豆、水等粮食为原料,而香醋的主要原料是糯米,其中还含有特别的具有芳香气味的物质。2、工序不同。陈醋酿(35)人阅读时间:2024-10-16高加索犬性格怎样
1、高加索犬性格比较独立,自我意识较强,领地意识很强烈,天生护主。对家人友爱和善,对陌生人警惕,且抱有攻击型。2、高加索犬和藏獒同属獒犬,属大型犬,性格较藏獒要好,服从性更强。3(66)人阅读时间:2024-10-16历史文物有哪些
历史文物有:“五星出东方”护膊、彩绘鹳鱼石斧图陶缸、陶鹰鼎、司母戊铜鼎、利簋、大盂鼎、虢季子白盘、凤冠、嵌绿松石象牙杯、晋侯苏钟(一套14件)、大克鼎、太保鼎、河姆渡出土(86)人阅读时间:2024-10-16