问答
排骨绿豆海带汤有哪些作用?排骨绿豆海带汤怎么做?山药海带排骨汤怎么做?
精选答案
1、降低血压:排骨绿豆海带汤中含有多种对人体有益的微量元素,可以保护血管,预防血管老化,清理血管当中的胆固醇。
2、利水消肿:排骨绿豆海带汤对于是各种水肿有一定的缓解作用,对肾功能有保护作用。
3、保护甲状腺:排骨绿豆海带汤中海带含有人体易吸收的碘,可以促进身体代谢。
4、强筋健骨:排骨绿豆海带汤对于缺钙导致的四肢抽搐有改善作用,而且可以延缓骨质疏松发生的概率。
相关问题
1、海带泡软洗净,绿豆洗净浸泡15分钟。
2、洗净的海带剪成小块。
3、排骨洗净砍小块,与凉水一起落锅加热。
4、不用盖盖煮出浮沫撇走。
5、血水煮干净后捞出沥干水。
6、全部食材放入烫煲。
7、加入约2升的热水,盖上盖大火烧开转中小火煲1.5~2个。
8、喝前放盐调味。
原料:山药、海带、猪大排、黄豆、枸杞、食盐、水。
做法:
1、将干海带放入清水中泡发,猪大排汆烫好,冲洗干净。
2、将泡发的海带切成细条状,打成海带结,同时浸泡黄豆(夏季一般3小时,冬季5-8小时)山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑。
3、先将猪大排,黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、枸杞,继续煲一小时即可加盐调味关火。
食材:冬瓜、海带、排骨姜、盐、醋。
做法:
1、冬瓜切块,姜切片;
2、排骨飞水洗好备用;
3、将排骨、姜片入锅,根据人数放入适量的水,滴入几点醋,开火煲汤;
4、汤烧开后,加入海带,继续煲40分钟;
5、加入冬瓜,继续煲20-30分钟(根据自己口味,决定冬瓜软硬(烂)程度);
6、加盐调味即可出锅食用。
萝卜中有一种元素酶,能够吸收食物中的淀粉,煮萝卜更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。
海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。食疗专家介绍:在寒冷的冬天,海带还有防寒壮阳的作用。
有了这些功效,对于美味萝卜海带排骨汤的品尝你还迟疑什么呢,一起来做做看吧。
白萝卜海带排骨汤的做法:
食材准备:白萝卜一根,排骨500g,干结海带20g,盐适量,生姜适量,醋适量
步骤:
1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条,放置碟子中待用。
2、 白萝卜洗净,削皮后,切成块,放置碟子中待用。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。
4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。
5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再加入海带。
6、 大火煮至沸腾,转小火慢煲一个半小时。
7、加入食盐,调好味,即可出锅。
小贴士:
1、排骨要焯下水去味,这样煲出来的汤才纯;
2、要提前用淘米水充分浸泡开干海带;
3、准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,味道会更好。
特三八网 | 1123个回答