饮食
甲鱼现在成为很多人群都爱吃的食物,由于营养价值高,在冬天会有很多人,将甲鱼这道菜品搬上餐桌。但是,有些人群吃甲鱼吃不仅会过敏,还会上火吗。下面,一起来看看特三八网带来的介绍吧!
全文目录
1、吃甲鱼会过敏吗?
2、吃甲鱼容易上火吗?
3、甲鱼和鸡为什么不能一起炖?
因人而异。
甲鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质,因此属于比较容易引起过敏反应的食物,但由于每个人的体质不同,过敏源也千差万别,所以吃了是否会过敏完全因人而异。
但需注意的是,食用甲鱼后一旦出现皮肤发痒、起红斑、风团、呼吸困难等过敏反应,都应及时就医用药治疗,以免引起更严重的后果,而且在之后应避免再次食用甲鱼。
一般不会上火。
上火是由于机体阴阳失衡,阳气过盛引起的热性症候,而甲鱼是一种性味微寒,有滋阴退热功效的食材,在食用后一般是不会引起上火的。
作为一种有滋阴退热功效的食材,如果机体有口干舌燥、咽喉肿痛、眼睛红肿、小便赤黄、肠燥便秘等上火症状的时候,适当服用还可以起到缓解作用。
甲鱼和鸡之间并不存在食物相克,不会导致中毒发生,因此甲鱼和鸡不能一起炖,可能是以下原因导致。
性味功效相冲
甲鱼是一种寒性食材,主要起到滋阴作用,而鸡肉是一种温性食材,主要起到温补作用,将二者放在一起炖来吃,反而会导致原有的功效下降。
营养过剩
甲鱼和鸡肉都属于蛋白质含量较高的食材,而人体对蛋白质的需要有限,要是过多摄入的话,反而增加肠胃负担,引起消化不良、腹胀、便秘等不适。
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