饮食
车厘子因为富含营养,口感甜美,如今已是很常见的水果之一,虽然其营养价值比较高,但是进口的价格也是相对较贵,所以,再买了之后不要因为舍不得吃而放过期。那么,车厘子吃之前是否要用盐水泡一下呢?下面,让我们来看看特三八网带来的介绍吧!
全文目录
1、车厘子和喝牛奶同时吃会引发中毒?
2、车厘子吃之前是否需要用盐水泡一下?
3、车厘子该如何挑选?
一般是不会的。
车厘子中所含的成分与牛奶并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以车厘子和喝牛奶同时食用的话,一般是不会出现中毒症状的。
但是因为车厘子中含有较多的有机酸成分,而牛奶中含有较多的酪蛋白,当两者一起食用的话就会造成蛋白质的沉淀,从而会加重对肠胃的负担,对于一些本身肠胃比较虚弱的人群来说就有可能会出现腹痛、腹泻的症状。
建议最好是泡一会儿。
车厘子是天然生长的水果,在其生长的过程中可能会带有较多的灰尘、泥土、细菌、虫卵、农药残留物等对人体有害的物质,此时如果没有清洗或者没有清洗干净就吃下去的话,容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状。
因此在吃之前最好是先用盐水将车厘子浸泡一会儿,以起到杀菌消毒的作用,然后再用清水冲洗干净即可。
1.看外观
车厘子一般都是带梗销售的,如果车厘子的梗是绿色,那么说明车厘子是新鲜的,根据绿的程度能看出新鲜度,如果梗已经变黄生斑,那么就说明车厘子已经放了一段时间了。
2.捏果实
新鲜的车厘子用手捏压时,一般上都是紧实偏硬的,越新鲜的果实硬度较高,内部水分也更多,如果按压后有软塌的感觉,那么则说明车厘子失水较多,基本腐坏不能食用了。
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