饮食
牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒为主材的饮品名,难度普通。那么什么是牛奶西米露?香芋牛奶西米露的做法有哪些?下面一起来看一下特三八网的介绍吧!
本文目录
1、牛奶西米露
材料:
牛奶300毫升,西米100克,糖40克
制作方法:
将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。
材料:
松软芋头半个约0.5kg,西米约100g,牛奶或炼奶若干,砂糖或冰糖适量
做法:
煲一煲水,准备西米放进焖烧壶,让它自然焖熟。切芋头,记得戴手套不然会痒。切成偏小块,易熟。
滚水下芋头,下糖,约15分钟,至软烂。同时,焖烧壶里的西米已经好了,捞出过冷水。懒人做法但是巨好用。
芋头沙和西米露混合,可放入电饭煲保温,也可直接出锅,加适量牛奶或炼奶。可以热吃或放凉进冰箱冷藏再吃。反正就是巨好吃,你们感受一下。
1、先把西瓜瓤挖出来,切成小块,如果想要冰凉的口感,可以放入冰箱中。
2、在开水中加入几勺白糖,稀释成汤水。
3、在火上烧水,水开后加入西米。
4、煮西米的过程中,需要不断搅拌,以防粘锅煮糊。
5、西米煮到很粘稠的时候把水倒掉,然后注入新的冷水,继续煮。
6、当锅中只剩下小白点的时候就可以关火了,但还是要继续焖一会儿。
7、取一个筛子,将煮好的西米倒入筛子,用凉水冲,直到西米的温度下降。
8、取一个小碗,把西米、牛奶和稀释后的糖水搅拌在一起直至均匀。
9、按照自己的喜好放入冰镇好的西瓜,也可加入薄荷叶点缀。
10、西瓜牛奶西米露就做好了。
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