都有哪些与中秋节相关的习俗和传统食物

中秋节的习俗虽然很多，形式也不相同，但都寄托着人们期盼团圆幸福，对生活无限的热爱和对美好生活的向往。与中秋节相关的习俗有哪些你知道吗?让我们跟随特三八网一起看看与中秋节相关的习俗。

本文目录

1、与中秋节相关的习俗

2、中秋节的来历

3、中秋节民俗活动

4、中秋节应该吃什么传统食物

5、中秋节养生知识

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

如今，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

农历八月十五日是中秋节。南宋吴自牧的《梦粱录》记载：“八月十五中秋节，此日三秋恰半，故谓之中秋。”农历八月，是秋季的第二个月，称仲秋，八月十五又在仲秋的正中，所以称中秋，所以这是中秋节的来历素因之一。

中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。据说此夜月球距地球最近，月亮最大最圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元璋的袭击而改“正月十四为元宵，八月十六为中秋”有关。

此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六日夜再狂欢一次，名为“追月”。

关于中秋节的由来，一说起源于我国古代的秋祀——敬土地神。中国古代以农立国，是一个古老的农业大国，农业的发展与季节有很大关系，在科学尚不发达的时代，无论是播种还是收获，人们往往祈祷土地神：播种时祭土地神，祈求丰收——叫“春祈”(春祀);八月中旬稻子成熟，向土地神报告丰收——叫“秋报”(秋祀)。

中秋节是秋报的遗俗。八月中旬，正是秋粮收割之际，一年汗水抛洒在土地上，收获在即，因此家家拜祭土地神，答谢神的保佑，于是围绕“秋报”出现了一系列仪式和风俗活动。

第二种中秋节的来历起源于我国古代的月崇拜——祭月亮神。中秋节是远古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。中秋节是月亮的节日，中秋之夜，月最亮最圆，月色最美好，温柔、圆润、恬静，给人以神秘感，致使崇月甚于崇日。正因为古代人们重视月亮，许多习俗都与月亮有关。我国古代就有祭月、拜月的习俗。《礼记》中就载有：“天子春朝Et，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”意思是说，天子祭拜太阳，在春天早晨;祭拜月亮，在秋天晚上。“夕月”就是秋分(中秋前后)晚上祭拜月亮神，是对月的原始宗教崇拜。因为八月十五月亮最圆，适于拜祭，因而便有了中秋节。祭月是历代帝王相沿的礼俗，现在北京阜成门外的月坛，便是建于明代嘉靖年问的祭月之处。汉代，又在中秋或立秋之日敬老、养老。晋时亦有中秋赏月之举，不过不太普遍;直到唐代将中秋与嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话传说故事结合在一起，使之充满浪漫色彩，玩月之风方才大兴。

何时有中秋节?成书于南北朝时代，我国目前最早专记岁时节令的专著《荆楚岁时记》惟独无中秋记事，唐代成书的《初学记》也不见中秋节文字，所以书上并不能查到中秋节的来历。但事实上晋代已有赏月习俗，《晋书》中记帝王“谕尚书镇牛渚，中秋夕与左右微服泛江”之事，即是例证。唐宋以降，赏月之风大盛。据宋代孟元老《东京梦华录》载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民问争占酒楼玩月。丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外，闾里儿童连宵嬉戏，夜市骈阗(聚会、会集)，至于通晓。”另据吴自牧《梦粱录》载：

“此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫窭之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晓不绝。”

明清两朝的赏月活动，盛行不衰。“其祭果饼必圆”，各家都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。

据陆启泓《北京岁华记》载：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上兔如人立;陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香，旦而焚之。”田汝成《西湖游览志余》云：“是夕，人家有赏月之宴，或携柏湖船，沿游彻晓。苏堤之上，联袂踏歌，无异白日”;“民间以月饼相邀，取团圆之义”。

富察敦崇《燕京岁时记》称：“中秋月饼，以前门致美斋者为京都第一，他处不足食也。呈供月饼到处皆有。大者尺余，上绘月宫蟾兔之形。”

由此看来，中秋成为节日，是在唐代。到宋代，中秋节日风俗活动大大丰富起来，赏月、吃月饼、赏桂、观潮蔚然成风，一直延续至今，这是比较权威的中秋节来历。

1、吃月饼

《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们，这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。

到了宋代，月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。宋代以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案。

饼面上的图案，起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用面模压制在月饼之上。

2、燃灯

古人有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔，在塔上燃灯的节俗，江南一带则有制灯船的节俗。

在近代中秋燃灯之俗更为兴盛，特别是广东地区，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼，作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸，绘各种颜色。

中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。

3、观潮

“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。

除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述，汉以后，中秋观潮之风更盛。

4、玩兔儿爷

清代宫廷把月中的玉兔称做“太阴君”，民间则不同，百姓们称它为“玉兔儿爷”。

在北京一带的民俗中，中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化，中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩。

而游赏性质越来越突出，玩兔儿爷的风俗可以说是这一现象的有力佐证。

5、吃鸭

云南的仫佬族讲究在中秋节这一天买饼子，杀鸭子。南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺。

6、吃田螺

民间认为，中秋吃田螺，可以明目。之所以一定要在中秋节食之，是因为此时是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美。

如今在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。

7、饮桂花酒

屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。但到了现在，人们多是拿红酒代替了。

1、桂花糕

中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗，桂花糕是一种非常美味的食物，散发着桂花独有的香气，非常受人欢迎。

2、月饼

月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。每年中秋节的时候，家家户户都会准备许多月饼送给自己的亲朋好友。月饼的种类非常的多，所有每个人都可以选择自己喜欢的口味来食用。月饼通常是圆圆的，一家人可以分着吃，代表着团圆和睦，有着良好的寓意。

3、田螺

在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，田螺的肉质肥美，口感极佳，而且田螺还含有丰富的营养物质，对人的身体很有好处。

4、大闸蟹

这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。虽然这个时候的大闸蟹价格非常昂贵，但是也阻挡不了人们对它的喜爱。

5、桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅是一种观赏性的植物，还有食用的价值，我国用桂花酿酒已经有很久的历史了，桂花酒也是一种十分受人欢迎的酒，有许多女孩子很喜欢喝。

6、芋头

在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。芋头是一种粗粮，对人的身体很有好处。

1、形养：多喝水、早睡早起

秋天的气候干燥，很易感到口干舌燥，皮肤水份也易流失。所以要特别注意水份的补充，多喝水、多吃含胶质与水份的水果，避免太激烈的运动。并应早睡早起可降低血栓形成的机率，进而预防心血管疾病。

2、预防秋季感冒：应避免过度蒸发食物

秋初暑气由盛而降，朝凉夜热，日夜温差变化大，到了十月左右，暑气渐退，但逢秋老虎发威时，天气又闷又热，这种凉热不定的天候，最容易感冒。

3、请培养乐观的情绪

静想收获累累硕果的喜悦，或以哲人眼光判断自然季节交替所表现的春秋凉，保持内心宁静，收神敛气，为阳气潜藏作好准备。

4、食养

秋季气候稍凉，空气中普遍缺乏水气，食养应以妨燥摄阴，滋肾润肺，在饮食上，以少量椒、葱、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。至于老人，还可以多吃一些米粥来益胃生津。