百科
酿酒用根霉菌、曲霉菌、酵母菌、犁头霉、毛霉、白地霉、酵母菌。
酿酒是需先通气,后密封 ,酵母菌是兼性厌氧微生物,有氧时,酵母菌则进行有氧呼吸,产生能量多,新陈代谢旺盛,繁殖快,并且有氧时无氧呼吸受抑制。缺氧时进行无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳,酒精的毒害作用足以抑制其繁殖。
牛心管和牛黄喉区别是什么
牛心管和牛黄喉是同一种东西,只是叫法不同。黄喉是重庆火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管。常被误解为食管或气管,在火锅菜肴中又分为发制黄喉(74)人阅读时间:2024-07-23危险品有哪些
危险品,易燃、易爆、有强烈腐蚀性、有毒和放射性等物品的总称。如汽油、炸药、强酸、强碱、苯、萘、赛璐珞、过氧化物等。在生产、运输、储存、销毁时应该科学妥善处理。1、(71)人阅读时间:2024-07-23秋老虎什么意思
秋老虎,在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后的35℃以上的天气。发生在每年公历8月底至9月之间。形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移,但又向北抬,在(92)人阅读时间:2024-07-23鸟巢有几个篮球场大
614个。鸟巢总建筑面积25、8万平方米,篮球场尺寸为:长28米,宽15米,所以大约是614个。鸟巢位于北京奥林匹克公园中心区南部,为2008年北京奥运会的主体育场。工程总占地面积21公顷,(158)人阅读时间:2024-07-23